Mô tả
Để tạo nên những kiểu dáng độc lạ đẹp mắt cho món bánh trung thu thạch thì không thể thiếu khuôn rau câu. Khuôn rau câu trung thu nhiều mẫu hoa văn hiện đại, xu hướng giúp ngày Rằm trông trăng thú vị, mới mẻ hơn rất nhiều.
Trên thị trường có nhiều lựa chọn khuôn đổ rau câu bánh trung thu từ các chất liệu khác nhau. Phổ biến nhất vẫn là khuôn bánh dùng silicon, nhựa.
Khuôn rau câu Trung Thu Silicon – Lựa chọn hàng đầu làm bánh
Xu hướng ngày càng nhiều chị em nội trợ đang dần thay thế đồ nấu nướng làm bánh từ nhựa chuyển sang silicon. Sử dụng khuôn làm bánh silicon mang tới nhiều tiện dụng và cực kì an toàn cho sức khỏe. Là lựa chọn tối ưu cho mọi gia đình, cửa tiệm bánh.
Như bạn đã biết, trong ngành thẩm mỹ, khi nâng ngực, nâng mũi sử dụng silicon đưa vào cơ thể người. Trong ngành y tế, silicon được sử dụng trong nhiều thiết bị: cốc nguyệt san, máy hút sữa,….. Do vậy, trong ngành thực phẩm, các nhà bếp trên thế giới cũng không thể bỏ qua chất liệu này để đảm bảo an toàn cho thực phẩm cũng như sức khỏe con người.
Khuôn silicon được ứng dụng để làm nhiều loại bánh: thạch rau câu trung thu, bánh nướng, bánh hấp, đá viên, xà phòng, bánh ngọt….Những ưu điểm của khuôn silicon phải kể tới là:
– Khả năng chịu nhiệt cao từ từ -400C đến 2300C. An toàn trong nước sôi, ngăn đá tủ đông, lò nướng, lò vi sóng
– Khả năng chống dính cao. Không cần dùng nhiều dầu mỡ để chống dính. Tính chất khuôn silicon mềm dẻo dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn
– Chống thấm nước, không phản ứng hóa học với xà phòng có tính tẩy rửa mạnh
– Khuôn rau câu silicon đa dạng kiểu dáng, hoa văn thỏa sức sáng tạo cho chị em có nhiều ý tưởng mới
-
Khay 4 Khuôn Bánh Rau Câu 5.8×3.5cm -
Khay 6 Khuôn Rau Câu Hình Hoa 7×3.5cm -
Khay 12 Khuôn Bánh Rau Câu Mini 4.5×2.5cm -
Set Khay 6 Khuôn Bánh Rau Câu Trung Thu 7×3.3cm
Lưu ý khi sử dụng khuôn silicon rau câu và các loại bánh nướng, bánh dẻo, bánh ngọt khác:
- Cần xem kỹ mức nhiệt giới hạn cho phép ở mỗi thiết bị lò nướng, tủ đông với khuôn làm bánh silicon
- Không đưa khuôn silicon trực tiếp vào lửa hay thanh nhiệt của bếp điện
- Không dùng chung với các đồ vật sắc nhọn như dao kéo dễ làm rách hư hỏng khuôn
-
Khuôn Silicone Bánh Rau Câu 7.5x3cm -
Khuôn Bánh Rau Câu Cỡ Lớn 8x10cm -
Khuôn Bánh Rau Câu Tròn, Vuông -
6 Mẫu Khuôn Bánh Rau Câu Mini 5x2cm
So với khuôn bánh rau câu nhựa thì khuôn silicon có giá thành cao hơn khá nhiều. Nhưng xét về tính tiện dụng, độ bền, an toàn thì đảm bảo cao cấp hơn khuôn nhựa rất nhiều.
Tổng hợp nhiều mẫu khuôn bánh trung thu từ gỗ, khuôn lò xo, nhựa, silicon 50- 75- 100- 125-150- 175- 200- 250- 300g:
Khuôn làm bánh rau câu trung thu bằng nhựa
Khuôn thạch rau câu trung thu 3D nổi bằng nhựa với nhiều mẫu hình hoa văn phong phú, đa dạng lựa chọn. Các tín đồ thạch 3D nổi đã dễ dàng tạo nên những tuyệt tác bánh thạch trung thu chỉ bằng khuôn đổ rau câu.
Với nhiều mẫu hình động vật, hình cá chép, khắc chữ, hình hoa cúc, sen, anh đào, trái cây, hoạt hình,……Cùng với giá bán khuôn nhựa khá rẻ, vừa tiền. Chắc chắn khuôn rau câu 3D nổi sẽ hỗ trợ đắc lực cho chị em làm nên những chiếc bánh trung thu độc đáo và nhanh chóng nhất.
Khuôn rau câu bánh trung thu 3D nổi rời
Chất liệu sản xuất nhựa cứng PP siêu bền, chắc chắn, chịu nhiệt tốt. Đảm bảo an toàn cho thực phẩm và người dùng. Chi tiết hoa văn đa dạng, sắc nét, nhiều mẫu hiện đại theo xu hướng. Khuôn thạch nhựa trung thu rau câu 3D nổi sử dụng được nhiều lần.
-
Khuôn rau câu trung thu trắng 10 mẫu -
Thạch rau câu trung thu ( khuôn trắng ) 10 mẫu -
Khuôn nhựa rau câu hình hoa nổi 3D màu hồng 10 mẫu -
Thạch rau câu hình hoa nổi 3D ( khuôn 10 mẫu hồng) -
Set 8 khuôn nhựa rau câu trung thu trắng -
Thạch rau câu trung thu ( mẫu 8 khuôn nhựa trắng) -
Set 12 khuôn rau câu trung thu hình hoa, hoạt hình 3D màu hồng -
Thạch rau câu trung thu hình hoa, hoạt hình 3D ( set 12 khuôn)
| Khuôn rau câu trung thu nổi 3D rời bằng nhựa | |
|---|---|
| Chất liệu | Nhựa PP cứng, khuôn khá dày |
| Kiểu dáng | Hình tròn, vuông |
| Hoa văn | Hình hoa sen, hoa hồng, quả nho, cá chép, con chó, heo, rồng – phượng… |
| Kích cỡ | Đường kính miệng khuôn 9-10cm. Cao 4-6cm Trọng lượng bánh từ 200-220g |
| Màu sắc khuôn | Trắng đục, hồng |
| Loại khuôn | Dùng nhiều lần |
| Giá bán | 20.000 – 30.000 VND |
Những mẫu khuôn bánh trung thu nướng, bánh dẻo 200- 220- 250gr với nhiều hoa văn truyền thống cổ điển và xu hướng hiện đại: Mẫu khuôn làm bánh trung thu 250gr đẹp
Khay nhựa làm bánh trung thu rau câu 3D, 4D
Loại khay nhựa rau câu trung thu được thiết kế với 4 – 6 – 8 – 10 bánh trên 1 khuôn khá tiện dụng. Mỗi mẫu bánh trên khuôn khác nhau về hoa văn: hình hoa, động vật, khắc chữ, cá chép,…..
-
Khay 6 Khuôn Bánh Rau Câu 5.5x3cm -
Khay 4 Khuôn Bánh Rau Câu Hình Cá 8x4cm -
Khay 4 Khuôn Bánh Rau Câu Doremon Hoạt Hình -
Khay 4 Bánh Rau Câu Trung Thu Hoa Nổi 7.5x3cm
Chất liệu sản xuất khay rau câu trung thu 3D là từ nhựa PP, khay mỏng, an toàn trong thực phẩm và sức khỏe người dùng. Giá bán khay nhựa rau câu cũng khá rẻ chỉ từ 30.000 – 50.000 VND/ khay
Hướng dẫn cách sử dụng khuôn đóng bánh thạch rau câu
Để tạo hình rau câu giống chiếc bánh trung thu đẹp, sắc nét thì dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng khuôn đúng cách:
Bước 1: Nấu sôi bột thạch rau câu, đường, màu thực phẩm ( tự nhiên hoặc nhân tạo )
Bước 2: Lật ngửa khuôn rau câu. Đổ hỗn hợp rau câu đã nấu vào từng khuôn.
Để tạo được bánh thạch rau câu trung thu nhiều tầng, không bị tách lớp thì làm như sau. Đổ lớp rau câu đầu tiên, dùng tăm đâm một số lỗ trên mặt. Đợi lớp đầu tiên nguội, se mặt thì đổ lớp rau câu thứ 2. Không nên để thạch rau câu lớp đầu đông cứng sẽ dễ bị tách lớp.
Bước 3: Để rau câu nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tiếng là được.
Bước 4: Úp khuôn rau câu vào đĩa, lật ngược xuống rồi nhấc khuôn ra. Chiếc bánh rau câu trung thu đã hoàn hảo trên đĩa và sẵn sàng thưởng thức rồi đó.
Lưu ý khi chọn mua khuôn thạch rau câu trung thu phù hợp
Không khó để tìm mua khuôn bánh rau câu trên thị trường. Tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị,…..các mẫu khuôn bánh bày bán vô cùng đa dạng. Hay đơn giản hơn là bạn chỉ cần ngồi nhà với vài click chuột là đã đặt hàng nhanh chóng trên các trang thương mại điện tử như: tiki, shopee, lazada,…..Nhưng hãy cân nhắc một số lưu ý dưới đây để lựa chọn bộ khuôn làm bánh thạch rau câu trung thu phù hợp nhất nhé
– Lựa chọn chất liệu khuôn rau câu làm bánh từ silicon hay nhựa. Đương nhiên là mình sẽ khuyên chị em nên dùng khuôn silicon rồi, cực kì an toàn, tiện dụng nhưng có hơi đắt xíu thôi.
Khuôn rau câu silicon nếu ngửi thấy mùi hắc như dầu, xăng thì hãy cẩn thận đó là hàng giả. Đó là các loại nhựa hoặc cao su khác mà không phải silicon
– Lựa chọn hoa văn cho bánh trung thu rau câu. Bạn dễ dàng tạo hình bánh rau câu với nhiều khuôn hoa văn như: Hoa hồng, sen, cúc, khắc chữ phúc – lộc – tài – thọ, long – phụng, hoạt hình doremon, hello kitty, động vật như cá chép, con heo,…
Nếu nhà bạn có trẻ em thì lựa chọn mẫu khuôn rau câu hoạt hình, động vật là phù hợp nhất.
– Giá bán từng loại khuôn rau câu làm bánh là khác nhau. Khuôn thạch trung thu silicon có giá thành cao hơn so với các loại khác. Do vậy, nếu bạn mua nhiều khuôn khay với hình hoa văn đa dạng thì hãy cân nhắc túi tiền nhé.
Hộp nhựa trong suốt tròn, vuông đựng bánh trung thu rau câu
Mục đích bạn làm bánh trung thu rau câu cùng gia đình thưởng thức thì chỉ cần bày biện trong đĩa lớn đẹp xíu là được. Nhưng nếu bạn đem biếu tặng hay kinh doanh bán hàng bánh rau câu mùa Trung Thu thì cần đựng trong hộp lịch sự chút.
Một vài mẫu hộp đựng bánh trung thu rau câu thường được lựa chọn trong các cửa tiệm bánh.
